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usa美国黑金:冰草沙拉应该怎么做
发布时间:2022-12-16 13:23:53
自制冰草鸡蛋沙拉,减肥期间也能吃,低脂饱腹,营养爽口
几年前的一首《燃烧我的卡路里》红遍了大街小巷,那一句“燃烧我的卡路里”更是成为那年的流行语录。不过我还是更喜欢那句“为了变成小蛮腰,吃草吃成沙拉晶”。
而我的同事,虽然不是为了小蛮腰,但她却是名副其实的沙拉精。来身材好也不是天生的,没有人会随随便便拥有动人的身材。这天她带来一款我们不认识的菜,看上去感觉冰冰凉的,就像是刚从冰箱里拿出来的一样,她告诉我,这叫冰草。
带着好奇心,上网查了一下。冰草,也可以叫冰菜,上边的亮晶晶是美国黑金刚副作用自身携带的,吃起来有咸咸的感觉。看了一眼,附近的餐厅还真有,一份冰草沙拉要39!这几根草,几个鸡蛋就要这么贵!我还是自己动手的好,于是我买来了新鲜的冰草,用我自己的方法,带着好奇心。做了一盘自制冰草鸡蛋沙拉,味道还是不错的哦!
[菜名]:冰草鸡蛋沙拉
[冰草鸡蛋沙拉的用料]:选用冰草半斤、鸡蛋三个、杏仁十个、盐半勺、白糖半勺、醋一勺、生抽半勺、橄榄油两勺。
步骤1、先准备好要用的材料,再准备一口锅,添上适量的水再把准备好的鸡蛋放进锅中,开上中火开始煮鸡蛋,煮到十分钟左右就可以捞出来了,鸡蛋煮的时间稍微长一点,一定要把蛋黄和蛋清都给煮熟了,不熟的鸡蛋黄是不凝固的。
步骤2,我们利用煮鸡蛋的时间把冰草给清理出来,刚买回来的冰草上边都是水珠,这样的冰草特别的嫩,吃着的口感非常好,清理也是非常的简单,美国黑金刚水果用清水清洗一下,把根部如果有泥都给清洗掉。
步骤3、清洗之前可以把冰菜的叶子掐下来,这样放在盆中清理得更干净一点。
步骤4、鸡蛋煮好后就要放在凉水中,这样凉得更快一些。而且剥皮也会更好剥一点。
步骤5、鸡蛋在凉水中拔凉之后就用手拿出来,这个时候一点都不烫手可以放心地拿,拿出来之后放在桌子上用手心压住鸡蛋开始翻滚,要轻压把鸡蛋皮碾碎了就可以了,不要把里边的蛋清和蛋黄也给压碎了。
步骤6、鸡蛋皮压碎了之后就可以剥皮了,是不是非常简单地就把鸡蛋皮去除了呢,这也是生活中一些小秘诀。
步骤7、我们把剥好皮的鸡蛋分别切成六块小鸡蛋,鸡蛋切成六块是因为等会拌菜的时候鸡蛋也能入味,会更好吃一些,鸡蛋黄本身就有比较干没有味道的话是有点噎的,这样还不会遗失鸡蛋的营养成分,还有口感。
步骤8、我美国黑金有副作用们把装有已经清洗干净的冰草的盆拿过来添加橄榄油、适量的生抽、白醋、糖、盐进行搅拌,一定要搅拌均匀了把盐搅化了就可以了。
步骤9,、最后一步就把切好的鸡蛋放进拌好的冰草中再轻轻地翻动几下就可以了,是不是非常的简单,快动手试试做出来吧。
冰草鸡蛋沙拉的烹饪技巧与注意事项
冰草最好是用新鲜的必要用隔夜的,新鲜与隔夜的一眼就能看出来。鸡蛋也可以多煮一两个,看要准备的菜量是多少了。3、我们也可以泡点枸杞放在菜中,这样更有营养。