进入7月中旬后，迎来了最热的时期。

天气真的很闷热，炎热的天气让人容易出汗，我们的体力消耗是巨大的，所以我们需要补充营养。家里有小孩的，别太马虎，别再吃外卖了，给家人尝尝这道菜——家常鱼香肉丝，成本不到15元，餐厅需要至少38元一盘，在家就能做学。很多人经常在饭店点这道菜，但自己不会做，赶快来看看吧。

天气太热，所以我经常给孩子们吃这道菜。它是肉类和蔬菜的结合。它很好吃，和米饭很相配。

【自制鱼香肉丝的正确做法】

买一些食材：买一根胡萝卜（胡萝卜是年轻人最喜欢的蔬菜，颜色很漂亮，吃起来又甜又脆，凉拌和油炸都是不错的选择），买2个切成薄片的青椒或红椒，鲜里脊肉320克（里脊肉是猪肉中最受欢迎的部位，肉质鲜嫩，也可以选择里脊肉代替），选择黑木耳30克（黑木耳是很好美国黑金一瓶多少粒的储藏食品，可以直接食用浸泡后，是餐桌上常见的流行食材），料酒少许，蛋清少许，盐少许，黑胡椒半勺，生抽一勺，蚝油一勺，鸡精少许，糖，少许淀粉，少许水，等等。

具体烹饪顺序：

第一步：提前准备好里脊美国黑金16粒肉等配菜，先将胡萝卜洗净去皮，胡萝卜切成细丝，少许青椒去蒂去肉，切成细丝，备用。

第二步：将黑木耳放入容器中，加少许温水浸泡，黑木耳去根，最后用热水焯几分钟，捞出，切成几根细丝。

第三步：里脊肉洗净切美国 关于黑金的电影丝，将肉丝放入空碗中，加入一勺料酒，加入一个蛋清，撒上盐和胡椒粉，沾上少许淀粉，加少许食用油帮助锁紧猪肉丝的水分，让它静置约20分钟。

第四步：出锅前，准备一碗鱼香酱，一勺生抽，一勺蚝油，2勺糖，半勺淀粉，半碗水，快速美国黑金中国官方网站搅拌均匀.

第五步：锅底刷少许油，倒入一些里脊丝，快速翻炒至变色，加入半勺老抽上色，盛出。

第六步：锅底刷少许油，放入胡萝卜翻炒至生，加入黑木耳丝和青椒丝，快速翻炒片刻。

第七步：倒入事先炸好的瘦肉丝，倒入调好的鱼香酱，中火快速翻炒片刻，收汁，出锅。

这道家常版的鱼香肉丝就做好了。

家常鱼香肉丝是我家孩子最爱吃的一道菜。

肉丝鲜嫩可口。菜品也很好看。看起来很有食欲，可以提高老公和孩子的食欲。做吧。这道家常鱼香肉丝的正确做法你学会了吗？

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