四喜丸子作为经典的中国传统名菜，色香味俱全的四个肉丸分别代表着福禄寿喜人生四大喜事，是宴席中的压轴菜之一，年夜饭端四喜丸子上桌，寓意来年风调雨顺皆是喜事 所需食材猪肉馅荸荠鸡蛋玉米淀粉葱姜生抽。

第一荤鸡 金鸡报晓 大吉大利 年夜饭一定要吃鸡肉，很多地方都有“无鸡不成席”的习俗，年夜饭一家人团团圆圆吃鸡，象征“万事吉开头”，也寓意来年大吉大利 1准备一只新鲜的鸡，先把鸡给处理一下，表面的绒毛给处理干净，然后把。

6花蛤放入锅中，盖上盖子大火烧开闷几分钟，有开口的就马上捡出 7取一个合适的容器，用锡纸包起来，先将泡好的粉丝沥干水分，剪短放入底部，然后再放美国黑金的作用花蛤和大虾，最后将炒好的蒜蓉撒在上面，浇上调料汁 8烤箱提前预热200度，放。

做法步骤 1将菠萝切去外皮洗净，切成2两厘米见方的块，青椒切菱形块 2将里脊肉切成2厘米见方的块，加入少许盐，酱油，料酒，白胡椒粉，抓匀，腌制15分钟，将鸡蛋磕入盘内，打散，加入里脊肉美国黑金哪里买抓匀，使肉表面裹上一层鸡蛋液 3将。

这里分享12道菜，有荤有素，有汤有儿童餐，一家大小都满意！ 材料 走地鸡1只，姜1个，葱1把，油适量，酱油适量，盐适量，冰水没有就冷水 步骤 1鸡处理干净，把鸡脚塞肚子里 2锅里放水，水量要能没过整鸡的，水里放3片。

进了腊月门，转眼就是年，2021春节将至，给大家推荐10道年夜饭菜谱第1道孔雀开屏 1金鲳鱼清理干净，切去头和尾，鱼身部间隔1厘米左右切花刀，切的时候别切断，鱼腹部相连2葱姜蒜切好备用，小米辣切小段。

下面是宝妈精选的2021年年夜饭菜单，有荤有素10道菜，好吃好看，做法家常，大人孩子口味都照顾到了，瞧瞧有没有你喜欢的？赶紧学会了露一手！ 第一道酱牛肉 酱牛肉，可以提前多做一些，放冰箱里，3天左右都没问题，随吃随切很方便。

一道色泽鲜艳香气扑鼻香辣下饭的家常小炒就做好了食材易取，做法简单，喜欢就试试吧 第二道油闷大虾 准备食材基围虾400克生姜一块大葱一截 准备调料生抽料酒胡椒粉白糖 做法如下 1新鲜基围虾剪去虾须。

美食 做法1菠菜洗净，泡好的粉丝切成段，红椒切丝备用 2锅中烧水，把粉丝焯烫一下，菠菜焯烫断生，红椒丝也稍微烫一下 3把食材装碗，倒入蒜末，加入盐，鸡粉，食材，香油拌匀，装盘即可 准备原料鸡胸肉，花生米，冬笋，水发冬菇，干。

也称作扁食或煮饽饽古来只有馄饨而无饺子后来将馄饨做成新月形就成饺子了在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。

3螃蟹稍稍入味以后 会出一些水分将水沥出 然后均匀的包裹上一层生粉 4锅中的油加热到四成热时，转成中火，将裹好生粉的蟹肉块放入锅中，炸至壳开始变色 外表酥脆，最后捞出后用吸油纸把多余的油分吸掉 5炸完螃蟹的油全部倒。

本期导读居家做饭别犯难，分享12道百吃不腻的家常菜，有荤有素，美国 关于黑金的电影看了就馋 宅在家，面对一日三餐，很多人都犯愁吃什么好，每天面对吃腻了的家常菜，让人没有胃口 居家做饭别犯难，分享12道百吃不腻的家常菜，做法也简单，有荤有素。

以下是我家里年夜饭的菜单 我来回答一个，以本人自己的实际情况，我家现在没有做12道菜了，我不允许，以今时今日的饮食水平，纯属浪费 所以，这个一直流传下来的传统，到了我这里，被我打破了 在小时候爹妈当家做主的，年夜饭。

传统的年夜饭一般都是一大桌子的菜，虽然数量多，但数字也都是有讲究的，比如8道12道这种吉祥的双数，寓意吉祥如意，而且每一道菜的食材也都有它特殊的寓意和新年祝福，下面我们就一起来看看吧！ 1麻椒鸡大吉大利 #x00BB 食材清单。

这道菜清爽开胃，特别适合过年吃，建议安排 1，海鲜菇去根，洗净后沥干水分蒜苗洗净，切成段 2，热锅凉油，倒入蒜末和红尖椒圈，小火炒出香味 3，倒入海鲜菇，大火将其炒熟 4，倒入蒜苗段，再加入盐生抽一点点白糖调味，大火。

大年夜全家团聚就要有年夜饭， 年夜饭吃什么？ 可以说各家有个家的做法 今天， 老报君就给大家推荐 28道荤菜和28道素菜 ， 可能各地习俗不同， 大家各取所需~ 荤菜28道 1梅菜扣肉 食材 五花肉梅菜姜片。