林先生患有结肠癌，由于发现较晚，因此手术后也需辅以化疗以巩固疗效，但是在刚刚两个周期的时间里，林先生由于体重减轻很多，不能忍受化疗，只好暂时停止。

　　之后，已经比较挑食的林老师可以吃到和想要吃到的食物更是越来越少，他的体重因此减少了20多斤。

　　医生对此事简直恨之入骨，却耐心地对林先生作出解释，说癌症患者吃不起"发物",其实也无科学依据，如果病人盲目忌口的话，特别像林先生这样消化道癌症手术后的病人，消化吸收能力已经很差，这只能造成营养不良而影响进一步治疗。

　　尽管常常提到发物，美国黑金有用吗但发物究竟为何物，许多人都说不明白，实际上发物最早是从传统医学及民间风俗中总结出的"禁忌症",人们常称鸡肉，鱼肉，虾肉，羊肉，海鲜等食品为发物。

　　而且有时能叮嘱病人尽量避免吃发物的主要原因有三：一是要避免吃发物；

　　首先是动物性食物中可能含有糖皮质激素和其他激素，吃多了，会引起感染扩散和溃疡出血。

　　二是螃蟹含有大量的异性蛋白，是人的主要过敏源之一，长期食用会诱发荨麻疹、湿疹等皮肤病；

　　第三，有些食物如洋葱、大蒜等刺激性较强，吃多了会引起炎症的蔓延，影响伤口的康复。

　　那么癌症患者吃不得发物有没有科学依据呢？

　　如果细心观察，就会发现其中大部分所谓发物都是些营养较高的食物。 但是，在日常饮食中，我们也要注意对营养进行适当补充。 癌症患者由于体内的癌细胞数量较多、种类繁多，而人体营养又相对缺乏，此时若不注意饮食，就很容易导致病情加重，甚至丧失原有的抗病基础，从而失去抗癌的能力。

　　另外，以现代科学观点来看,"发物"经检测分析，并未发现其与其他食物在组成上有何差异;加之又无明确证据能说明哪些食物与癌症病情恶化之间存在着明确联系，因此,"癌症患者不得食用发物"之说无科学依据可供佐证，我们勿信。

　　(2)吃肉能促进癌细胞的生长，吃素比较好吗？

　　而且对抗癌期间的某些禁忌症，肉类也惨遭"枪杀",很多人认为吃肉"助长了癌细胞",因此应多吃素食",其原因就在于有人认为鱼肉，鸡肉，羊肉等都是"发物",可加速肿瘤生长，对抗癌不利。

　　因此，癌症患者能吃到肉，光吃素食却很糟糕。 因为他们需要大量蛋白质和脂肪，而这些物质在体内无法合成，只能依靠食物来摄取。因此，癌症患者如果不能及时得到足够营养的支持就会出现营养不良。那么，如何保证膳食平衡呢？ 当然了，这并不是说让大家大口大口地吃荤素搭配最为重要，在肉类之外，还应该多吃些各类蔬菜水果以及全谷，豆类，蛋类，奶类等，只有均衡饮食才能够帮助癌症患者尽快恢复健康身体。

　　三，康复期不知如何食用？ 这些问题都困扰着广大肿瘤专家们。

　　对康复期癌症患者究竟该如何食用？ 哪些食物可以减少癌细胞转移到身体其他部位？哪些食物不能多吃……这些问题一直困扰着肿瘤医生和病人们。那么，如何才能科学地指导癌症病患进食呢？ 中国医学科学院肿瘤医美国黑金刚好吗院综合科丛明华副主任医师提出详细建议。

　　首先，癌症患者在这个阶段，由于治疗会给身体造成很大的消耗，因此最重要的是要恢复营养状况和体质，因此建议多吃些高能量高蛋白饮食:。

　　高能量

　　1.米饭和馒头等碳水化合物。

　　2、油脂，如肉类和蔬菜类食物中含有丰富的美国黑金多少钱一瓶油脂，可以作为食用油使用。

　　3.纯蛋白质:保护肉中蛋白质。

　　高蛋白

　　蛋白质是保持人体生理功能的因素之一，如果缺乏蛋白质，人体会不能正常工作，癌症（包括癌症治疗）可以大量分解蛋白质，因此癌症患者需要及时补充蛋白质。 那么如何才能获得最适合自己身体需要的营养呢？一起来看看专家们给出的建议吧！ 与肉类(鱼肉和鸡鸭肉是最好的选择，因为它们更容易消化吸收)一样，蛋类、乳品、豆制品和坚果中也含有丰富的蛋白质，我们可以把它们放在一起吃。

　　而饮食上若详细到一日三餐，则更建议软食即易消化食品，如：

　　早餐:鸡蛋羹或者水煮蛋1个、牛奶1杯、小包子1个，如不够可以多吃1碗五谷杂粮粥。 午餐：米饭，面条和馒头（最好是蒸制的），外加一些蔬菜；晚餐：青菜和肉类。这样做既能补充营养又有丰富的蛋白质和维生素。晚饭后，可以吃一本书。 到了午餐的时候，还有半份水果。

　　午餐:一碗丰腴的面条,需要蔬菜和肉末,还有二两滑嫩的鱼和肉。

　　正餐:一碗美味肉末粥,配青菜,餐后加杯牛奶。

　　丛明华说:"吃得太多了，就会感到很疲倦，所以我喜欢吃油炸或者是烟熏烧烤之类的食物，这样既能消除辛辣刺激又不会让人感觉到油腻生硬。

　　小结:癌症患者由于疾病和治疗所造成的消费，使得他们在饮食上比一般人要更详细，由于各人情况不同，若是在营养上有什么问题，可向主治医师请教，相信对方一定能给你最正确的建议。

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