ABOUT US
入秋以后,遇到苦瓜可别手软,它很有营养,多买晒干,泡水喝更有好处
发布时间:2023-01-24 13:24:20
,喝水好处多多!
入秋之后,虽然天气越来越凉爽,但由于雨水少,空气干燥,“燥”是秋天的主要气息。俗话说:“燥邪为正,湿气最贵”。干燥的秋季,日常饮食中除了要吃些润肺清燥、滋阴生津的时令蔬果外,还要多喝汤、淡茶等“汤水”来滋养身体体液。.
俗话说,“春播秋收”美国黑金是正规药吗。秋天,水果蔬菜大量上市!这时候的蔬菜不仅价格便宜,而且营养价值很高。由于秋天的天气比较干燥,特别适合晒菜,这也是为什么很多人都有初秋晒菜的习惯。
说到“晒菜”,很多朋友可能不是很了解。因为现在的物流运输和种植技术非常高,不管南方北方,一年四季都能买到新鲜蔬菜。冬天能买到新鲜蔬菜,晒菜有什么用?只是为了省钱?
美国黑金哪里买的确,在过去生活艰苦的时候,老一辈人干菜不仅仅是为了冬天有菜吃,更是一种节俭的习惯。不过,现在很多人喜欢晒菜,不过是因为特别喜欢吃干菜而已。因为很多蔬菜晒干后,味道比新鲜蔬菜还要好!每年秋天,我的家人都会冷冻一些干菜!
而且苦瓜干是我家最爱吃的干菜之一!苦瓜干不仅可以用来泡水,炖汤、烧肉、凉拌也很好吃!
大美国黑金官网厂家家都知道苦瓜的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维质、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C以及钾、钙、磷等微量元素。秋天吃苦瓜对人体也是大有裨益的!除了润燥去火,还有开胃、美白、减肥、杀菌、消炎等功效!接下来,大厨就来给大家分享一下苦瓜的晒制方法吧!
【干苦瓜】
1.取几条苦瓜,不管是老的还是软的,洗净,沥干水分,放在砧板上,对半切开,去掉苦瓜的果肉,切成厚片或长条..
2、将苦瓜片或条平放在晒菜用的竹篓里,然后把竹篓放在阳光充足、通风的地方,比如阳台或室外,自然晾干1-2天。
3、天气好的时候,苦瓜晒一天就可以完全晒干。晾的时候可以翻过来,这样可以缩短苦瓜的晾干时间。待苦瓜完全晒干后,放入保鲜袋或密封罐中贮藏,食用即取。
4、干苦瓜可用菊花、枸杞、荷叶、柠檬、冬瓜皮、玫瑰、菊花、玉米须等材料泡水。对身体很有用!喜欢吃苦瓜的朋友不要错过哦!
你喜欢吃苦瓜吗?你最喜欢哪种方法?欢迎大家在评论区留言分享!乐于分享,让我们的生活多姿多彩。如果喜欢分享欢迎关注,留言,请转发+收藏+点赞支持!您的每一次表扬,都是厨师更加努力的动力。感谢您的支持与陪伴!美国黑金能硬多长时间
欢迎关注,留言