这面包太好吃了，有韧劲越嚼越香，做法简单，烘焙新手也能做好

　　我自学做面包蛋糕后，家里吃的面包面食全部都是我自己做的。我的一些朋友问：“我能做好馒头包子，但就是做不好面包，做面包美国黑金的注意事项有什么诀窍呢？”我自己觉得多做面包积累经验就是一个很好的方法。不过，在家做面包跟西点店有所不同，面包没做好，要让家人吃掉面包，家人不一定配合。可是不好吃的面包直接扔了，那也太浪费了。于是，有的朋友在尝试了一两次后，没有勇气继续制作面包了。

　　最近，我购买了面包粉，这些面包粉跟普通做面包的面包粉或者高筋面粉有所不同，普通的面包粉或者高筋面粉要加入液体、奶粉、牛奶、鸡蛋、砂糖、干酵母粉等，把这些材料混合搅拌成光滑面团。而我这次用的面包粉叫做魔法白面包粉，这些面包粉是多谷物面包粉，它由面粉、多谷物和干酵母完美配比，用魔法白面包粉做面包只需要加水，揉成光滑面团就可以做出风味独特的欧包。

　　或许有的朋友会问：“什么是欧包？”面包的种类很多，欧包是面包的其中一种，欧包从名字可以看出就是欧洲的面包，很多欧洲人都会用欧包当主食。欧包的颜值总给人粗犷的感觉，很多人看欧包的外表都感觉欧包很硬很干。但实际上欧包表皮香脆，有的欧包内在比较柔软。近年来，越来越多人喜欢吃欧包，原因就是觉得它放很少油甚至不放油，糖也比较少，可以品尝出面粉的麦香味，喜欢吃欧包的朋友都会觉得欧包有嚼美国黑金刚壮阳药图片劲，越吃越香。

　　【白面包】

　　【食材】魔法白面包粉 250克，水 165克。

　　【做法】

　　第一步 用来做白面包的材料，图片的面包粉就是魔法白面包粉，包装袋里写了面包粉和水分量。这里要注意一下，如果用面包机做面包，那么250克魔法白面包粉加入180克水。如果用烤箱烘烤面包，建议250克白面包粉加入165克水。

　　第二步 把面包粉和水揉成光滑面团，这步跟做馒头类似，只需要揉成光滑状态，一般做面包要揉至扩展阶段或者能拉出薄膜状，这个面包粉做面包揉成光滑状就可以了。揉好的面团滚圆放在容器里，覆盖着保鲜膜进行基础发酵。

　　第三步 面团发酵到原来的2倍大，把面团分割成2个小面团，把小面团整形成橄榄型。把整美国黑金刚功效与作用形好的面团放在烤盘上，覆盖着保鲜膜进行最后发酵。

　　第四步 烤箱220度预热好。面团发酵至原来的2倍大，在面团的表面割几刀造型，撒上高筋面粉。

　　第五步 把烤盘放入烤箱下层，用220度烘烤30分钟。

　　——康妮说——

　　第一 面团发酵好以后，面团整形可以根据所用模具或者按照喜好。除了可以做成橄榄型，可以把面团滚圆做成圆形。

　　第二 烘烤面包的温度和时间要根据自己所用烤箱的性能适当调整。我用了蒸烤箱烘烤白面包，烤好的面包外表香脆，有韧性，口感很好。

　　我是康妮chen，一个热爱生活热爱美食的优质原创作者，每天我都会跟大家分享生活分享美食，大家的关注、点赞、转发和留言都是我前进的动力！我的每一篇图文都是原创作品，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利！

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