导读：10月天冷，我常给家人煲土鸡汤，通常离不了这种食材，汤鲜味美

　　10月天气转冷，除了及时增加衣物外，还要考虑调整我们的食谱，多安排几道汤类的菜肴，既可暖和身子又可增加营养和热量，毕竟在秋天是天气干燥、甚至微冷的情况下，让身体及时得到能量的补充才是最重要的。天气转凉之后，我会适当的多煲点鸡汤，给家人们喝，而这款土鸡汤很受家人的喜爱，每次煲一大砂锅都不够喝，而煲土鸡汤，我一般喜欢放山药和干百合，既可以给身体润燥，补充蛋白质和维生素，又会使鸡汤更加鲜美浓厚。

　　#10月吃什么#

　　现在的家用电器使用起来也特别方便，可以把食材提前准备好，放入煲汤锅，兑好汁水，放入适当的调料，按下定时开关就可以安心上班了，下班后就可以喝到鲜美醇厚的汤了，而秋天则适合喝一点鸡汤，滋补身体又有营养。尤其用土鸡来煲制鸡汤，汤会更加鲜美，放入适量的山药同煲，既增加口感又可时汤汁更加浓稠。秋天煲汤时可加入一点百合，润燥滋阴，汤会更有滋美国黑金有用吗味，全家人温暖过深秋。

　　山药煲土鸡汤

　　需要食材：土鸡一只、山药1根、干百合20克、大葱1段、姜1块

　　需要调料：盐2克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉1克、料酒15克

　　制作过程：

　　1、土鸡剁成4厘米左右的鸡块，用清水浸泡半个小时左右，去除血水，捞出用清水冲洗干净。也可用肉鸡的鸡美国黑金有什么效果大腿来煲鸡汤，煮制时间控制在30分钟左右即可。

　　2、干百合用清水冲洗一下，再用清水浸泡十分钟左右。

　　3、山药去皮，冲洗干净表面的黏液，切成滚刀块放入淡盐水中浸泡片刻。

　　4、炒锅上火，放入适量清水，放入几片姜片，倒入少许料酒，放入鸡块下锅焯水。

　　5、开锅后撇去浮沫，再煮一分钟左右，捞出鸡块，用清水美国黑金几盒一个疗程冲洗干净表面的浮沫。

　　6、砂锅上火，放入适量的清水，放入葱段和姜片。

　　7、放入冲洗干净的鸡块，放入少许料酒去腥。

　　8、放入少许盐、味精、鸡精、胡椒粉进行调味，开锅后撇去表面的浮沫。也可以只放盐调味，后者最后放入味精。

　　9、放入泡好的干百合，开锅后转小火盖上盖子，煲30分钟左右。

　　美国黑金使用感受10、放入山药块，继续煲煮15分钟左右至鸡块熟透，山药软糯即可出锅。

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